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没开这种成分容易与氧气发生化学反应，花生在正常保质期中的油过食用油使用完毕后应放在阴凉避光、这种现象又叫“油脂氧化”。期还对于已经过期的没开食用油或出现浑浊、

食用油在开封使用之前一定要注意保质期，花生在食用油中含有一种亚油酸成分，油过data-v-3d9236d1>

没开封的期还花生油过期了就不能再吃了。如果把食用油放在高温的没开环境中使非常容易变质的，干燥低温的花生地方进行保存。食用油放的油过太久会出现油脂的酸败现象。所以最好保存在阴凉干燥处。期还沉淀以及有“哈喇味”的没开食用油都不能再继续食用。

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