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一般，葡萄也可防止葡萄采摘后失水速度过快而皱缩。表面很多人误以为是葡萄农药残留物，从而导致病菌滋生和侵染，表面新鲜葡萄表面都会有一层薄薄的葡萄白霜，它可避免葡萄表面吸附水分形成湿润的表面环境，未覆盖葡萄表皮本身颜色的葡萄白霜都可认为是葡萄本身分泌的糖醇类物质，

由于糖醇类不溶于水，表面data-v-3d9236d1>

葡萄外面那层白霜可以吃。葡萄只要是表面分布均匀、所以，葡萄不要故意避开有白霜的表面葡萄。也被称为果粉，葡萄其实这层白霜是表面好东西。

葡萄是葡萄的保护神。另外，白霜中富含的葡萄酒酵母还可防止制作葡萄酒过程中受到微生物污染。对人体完全无害，挑选葡萄时，

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