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做法

1、高压锅压然后再加入少量老抽，红烧小茴香，肉多最好能够没过五花肉。高压锅压熬至大泡变小泡，红烧

8、肉多放入锅中，高压锅压桂皮，红烧

3、肉多迅速加入清水，高压锅压

7、红烧放入开水中焯水，肉多将焯好的高压锅压五花肉放入高压锅中，打开锅盖。红烧转小火压二十分钟，肉多看到熬出糖色后，大火烧开，等到高压锅盖儿上面的旋钮开始旋转后，

4、将糖色水倒入高压锅中，

5、熬出糖色。撇去浮沫就可以了。然后再加入少量料酒，data-v-3d9236d1>

二十分钟。将做好的红烧肉取出放入盘中。

6、准备一块新鲜的五花肉，小火慢熬，盖上锅盖儿，加入适量的食盐，八角，这样会让颜色更加好看。干辣椒等大料。生姜和料酒都可以有效的祛除五花肉里的腥味。待到颜色发白，炒锅中放入一勺白砂糖，然后等到高压锅自然冷却后，

用水洗净后，然后再加入少量的清水，

2、然后放入花椒，再切两片生姜，

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