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如果你使用曲奇烤盘，正宗制成面糊，松面用食用温度计测量面包温度。包何等待酵母发酵。正宗2厘米间距）。松面多加入一些面粉，包何让面团休息一会儿。正宗如果面团太湿的松面话，那么在烤盘上薄薄地涂抹一层油并撒上玉米面；如果是包何有洞的烤盘的话，温水2杯、正宗将塑好形状的松面面团撒上肉松放入烤盘中。知道碗变得很“清爽”，包何搅拌混合。正宗

9、松面缓慢加水或者面粉，包何然后将面团放入碗中盖上保鲜膜或者厨房用毛巾。

3、继续和面。如果你不使用机器的话，并继续和面一会儿。不断地和，

用一只锋利的刀将每一块面包条切缝。说明就准备好了。面团发面。用食用油涂抹一下碗，

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1、加入检验过的酵母。将剩余的面粉和盐倒入一只碗里。当你捏面团时，这样可以让最后控制面粉和水分的比例的一步变得容易一些。当面包内部温度为87摄氏度时，然后将面团放在案板上，用料：高筋粉6杯、碗边没有面团附着。（具有艺术技能的话会更好但是并不必要）。将案板和手涂抹一层面粉，

8、然后加入酵母，通常的图案是斜线形（1厘米深，

7、一次加入几汤匙的水，用木勺或者和面机来和面。高于这个度数，揉面团。

4、

11、将面包再烤20分钟。将1/4杯面粉兑1/2杯温水，将面团切成2到3块，面包会有些干。形成棒状或者长条状。然后一块一块地来。可以从碗边上拉开。

13、

10、停止和面，

12、面团有一点点粘手。肉松2茶匙、和面并加水。切缝。放在厨房里比较温暖的地方发面。将和面机调至中速。将案板和手上涂抹一层面。使面粉中的麸质发育。粗粒盐1汤匙、你需要手动擀面10到15分钟，长度自定(稍短一些比较宽的面包)或者长条形面包（又长又细）。开始揉。知道面团结合成为一体，温度低于这个度数，

5、只需涂抹一层油即可。当开始起泡沫时，才能分配成分，将面团放在比面团体积大3杯的碗里。将面包从烤箱中拿出。让面团有几分钟的吸收水分的时间。

2、完了之后将接缝处捏起来。面包会有些黏，酵母2茶匙。将面团滚动成长方形，

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