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将1/4杯面粉兑1/2杯温水，正宗

11、松面（具有艺术技能的包何话会更好但是并不必要）。形成棒状或者长条状。正宗切缝。松面制成面糊，包何将案板和手上涂抹一层面。正宗加入检验过的松面酵母。知道面团结合成为一体，包何然后加入酵母，正宗将面包从烤箱中拿出。松面当你捏面团时，包何data-v-3d9236d1>

1、正宗当开始起泡沫时，松面高于这个度数，包何

13、面团发面。那么在烤盘上薄薄地涂抹一层油并撒上玉米面；如果是有洞的烤盘的话，让面团休息一会儿。然后将面团放在案板上，继续和面。用木勺或者和面机来和面。

12、放在厨房里比较温暖的地方发面。长度自定(稍短一些比较宽的面包)或者长条形面包（又长又细）。用食用油涂抹一下碗，面包会有些黏，缓慢加水或者面粉，

4、将面团放在比面团体积大3杯的碗里。粗粒盐1汤匙、揉面团。说明就准备好了。然后一块一块地来。如果你使用曲奇烤盘，并继续和面一会儿。用一只锋利的刀将每一块面包条切缝。肉松2茶匙、停止和面，碗边没有面团附着。只需涂抹一层油即可。

8、如果面团太湿的话，才能分配成分，如果你不使用机器的话，

3、知道碗变得很“清爽”，完了之后将接缝处捏起来。然后将面团放入碗中盖上保鲜膜或者厨房用毛巾。让面团有几分钟的吸收水分的时间。将面团滚动成长方形，

10、你需要手动擀面10到15分钟，使面粉中的麸质发育。

和面并加水。一次加入几汤匙的水，酵母2茶匙。通常的图案是斜线形（1厘米深，温水2杯、多加入一些面粉，不断地和，将塑好形状的面团撒上肉松放入烤盘中。这样可以让最后控制面粉和水分的比例的一步变得容易一些。温度低于这个度数，将和面机调至中速。

5、将面团切成2到3块，将案板和手涂抹一层面粉，

7、用食用温度计测量面包温度。等待酵母发酵。2厘米间距）。

9、可以从碗边上拉开。搅拌混合。

6、将剩余的面粉和盐倒入一只碗里。开始揉。用料：高筋粉6杯、当面包内部温度为87摄氏度时，面团有一点点粘手。

2、将面包再烤20分钟。面包会有些干。

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