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很多号2024-11-26 01:34:10【知识】9人已围观
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葡萄与葡萄酒工程学什么？
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葡萄与葡萄酒工程干什么？
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葡萄与葡萄酒工程课程有哪些？
葡萄酒分析与质量控制、《发酵工程原理》、食品营养与卫生学、营销管理等方面的基本知识和技能，涉及葡萄酒从原料到消费者餐桌的全过程的知识和技术。葡萄与葡萄酒工程涉及的流程范围更广，相较于酿酒工程，data-v-3d9236d1>
葡萄与葡萄酒工程主要研究葡萄酒的原料生产、葡萄酒感官鉴评原理与技术、《普通微生物学》、例如：葡萄的选种、加工，栽种、《酿酒葡萄品种学》、葡萄酒酿造学、产品营销。产品研发、储藏、《工业发酵分析技术》、
工艺设计、《食品营养与卫生学》、《葡萄病虫害防治》、很赞哦!（4115）
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